食品微生物檢測是確保食品安全的重要手段之一。在食品的生產、加工、運輸和儲存過程中，都有可能受到微生物的污染。這些微生物可能包括細菌、病毒、寄生蟲等，它們會對食品的衛生質量造成嚴重影響，甚至引發食源性疾病。食品微生物檢測-第三方微生物檢測機構